SAMA farma j.d.o.o.
Ljubav prema
prirodi i tradicionalnoj hrani.
Obiteljska tvrtka nastala kao rezultat ljubavi prema prirodi i tradicionalnoj hrani.
Misija tvrtke SAMA farma j.d.o.o.: Visokom kvalitetom uzgoja i prerade, poštujući temeljne društvene, zakonske i moralne vrijednosti, vodeći brigu o utjecaju na razvoj lokalne sredine te očuvanjem prirode za slijedeće generacije kroz principe biodinamičke poljoprivrede osigurati stalan razvitak tvrtke.
Vizija tvrtke SAMA farma j.d.o.o.: Biti pouzdani proizvođač organski uzgojene hrane, prepoznatljivi svojim proizvodima (prerađevine i mliječni praščići autohtonih pasmina svinja) u cijeloj RH i izvan nje.
Naša priča
Zbog ubrzanog života i hrane upitne kvalitete iz masovne proizvodnje odlučili smo se pokrenuti vlastitu proizvodnju svinja. Odabrali smo hrvatske autohtone pasmine svinja iz dva razloga: kako bi ih očuvali, te iskoristili sve dobrobiti koje nude sretno uzgojene svinje.
Tradicionalna proizvodnja uključuje korištenje prirodnih resursa pašnjaka i šuma, uz male količine kukuruza i drugih žitarica, a ekološko svinjogojstvo temelji se na uzgoju autohtonih, otpornih i dugovječnih pasmina. U ekstenzivnom uzgoju svinje se osjećaju najprirodnije, nisu izložene stresu i mogu pokazati svoje urođene instinkte.
Cijelo imanje je posloženo na način da priroda bude u ravnoteži sa svinjama, a svinje zadovoljne i sretne.
Mliječni praščići
Praščići od 4-6 kg i starosti do 6 tjedana, hrane se isključivo majčinim mlijekom. Delicija potekla iz Španjolske i Portugala, meka kao putar (reže se tanjurom), a okusom iznenađuje i najveće znalce mesnih delicija.
Pršut
Naš pršut uspoređuju sa pata negrom, osim što je od izvrsne sirovine od svinja koje su poznate po kvaliteti mesa, uz ekstenzivan uzgoj – stalno kretanje što daje posebnu strukturu mišića, prirodni režim prehrane, suši se u Dalmaciji u prirodnim uvjetima samo uz dodatak soli. Bura, morska sol i meso…jednostavno se mora probati.
Ostali suhomesnati proizvodi
Peka, Buđola, Slanina – I ovi proizvodi osim što su od izvrsne sirovine od svinja koje su poznate po kvaliteti mesa, uz ekstenzivan uzgoj – stalno kretanje što daje posebnu strukturu mišića, prirodni režim prehrane, suše se u Dalmaciji u prirodnim uvjetima samo uz dodatak soli. Bura, morska sol i meso…jednostavno se mora probati.
Agrikulturalne usluge
Usluga krčenja zaraslih poljoprivrednih površina, malčiranje, košnja livada i održavanje voćnjaka
Trebate uslugu malčiranja, košnje trave, održavanje voćnjaka ili krčenje zaraslih poljoprivrednih površina posjedujemo sve potrebne strojeve i rado ćemo se odzvati vašem pozivu, te u kratkom vremenu odraditi i vrlo zahtjevne poslove.
